Facili, veloci, croccanti ….. le mie chips di pollo al mais! Facili da fare….. molto buone ….. da mangiare prendendole in mano…
Gennaio 2013
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Oggi, tra i dolci, una torta di farro e riso con un ripieno morbidissimo, una crema di pere e cioccolato … finisce…
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Antipasti ….. anche quando ho visto queste arance tarocco non ho resistito ….. ed ho fatto un’insalata con i finocchi e lo…
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Golosità Le arance in questo periodo sono così dolci, belle e buone ….. che non ho resistito: ho fatto la marmellata! 2,5…
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Tra gli antipasti ancora verdure ….. sempre diverse ….. e di grande effetto ….. Ingredienti per 4 persone: 1 peperone rosso, 1…
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È più forte di me….. mi piace usare farina e zucchero non raffinati, come la farina di grano tenero tipo 2 e…
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Oggi un primo giusto giusto per il dopo-vacanze natalizie. Questa e’ una crema che cucino spesso nei mesi invernali, e’ rapida nella…
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Semplicissimi, profumatissimi, un po’ croccanti e ….. light ! Ingredienti per 4 persone: 350 gr di filetto di merluzzo, 60-70 gr di…
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Golosità Ho preparato un Tatin salata ispirata alla famosa “Tarte Tatin” francese e alla non meno famosa e sempre francesissima “Pissaladiere”, la…
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Secondi Ho provato a cucinare questi cuoricini di finocchio perché’ sono molto semplici, gustosi , un modo un po’ diverso di apprezzare…