Come vi ho raccontato a proposito della mia insalata di quinoa, spesso compro prodotti che mi incuriosiscono e che uso dopo un…
Giugno 2013
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Questo tortino e’ stato un buon esercizio di Smart Cooking ….. i pomodorini, comperati in abbondanza per l’insalata e le zucchine che…
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Uno dei miei piatti preferiti sono queste chips di melanzane al forno: semplicissime da preparare finiscono sempre in fretta quando le propongo…
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Altre preparazioni dolcidolci
Composta di Fragole al Vino Rosso e Pepe di Sichuan
by Mauriziaby MauriziaVi ricordate della mia confettura di fragole? Beh, da quando l’ho preparata la colazione e’ diventata più piacevole, estiva, vitaminica, energetica al…
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È proprio un’insolita parmigiana di melanzane, in cui la melanzana stessa e’ il contenitore di tutti gli ingredienti: belle da presentare in…
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Con tutte queste verdure e legumi di primavera ….. beh, quasi estate, c’è proprio l’imbarazzo della scelta dal fruttivendolo e ieri ho…
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Quando Milena mi ha portato le fragole bio comperate da un produttore locale il loro profumo intenso ha subito invaso la cucina…
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Leggeri e profumati dalla gratinatura di pane e scorza di limone, questi involtini sono molto facili, veloci e davvero gradevoli. Io, che…
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È quasi tempo di insalate di pasta, di riso, d’orzo ….. e cereali vari….. e per la prima estate del mio blog…