Quante varietà di pesche esistono? Conosco le Pesche Comuni, dalla buccia vellutata, le Pesche Noci, dette anche Nettarine, dalla buccia liscia, le…
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Agosto 2014
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Leggevo,o meglio rileggevo, proprio ieri il numero di giugno di Cucina Naturale ed un articolo relativo ai fiori di zucca (o zucchina)…
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Oggi ho “scoperto”, intendo per la loro bontà, questi peperoni ….. anche se mi hanno attratta inizialmente per la loro bellezza ed…
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Si chiama Cecina in Toscana, Farinata in Liguria, Socca a Ventimiglia e Nizza; è una focaccia sottile fatta di farina di ceci,…