Usare le spezie non fa parte della nostra cultura gastronomica, comunemente usiamo pepe, zafferano, cannella, chiodi di garofano…… ma alla fine prediligiamo…
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Luglio 2015
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A base di verduresecondi
Involtini di Melanzana con Ricotta alle Erbe e Pomodori Caramellati
by Mauriziaby MauriziaRe e Regine dell’estate, pomodori e melanzane sono i veri protagonisti delle mie ricette in questa stagione….. oltre alle erbe aromatiche naturalmente….. …
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A prima vista potrebbe sembrare una ricetta pubblicata in questo blog nel 22 Dicembre 2013, che è poi la ricetta più collaudata…