Latest

crema5

Crema di lenticchie rosse, zucca e curcuma

In home, primi On 6 gennaio 2013 11 commenti

Oggi un primo giusto giusto per il dopo-vacanze natalizie. Questa e’ una crema che cucino spesso nei mesi invernali, e’ rapida nella preparazione, leggera e ricca di proteine… Read More »

bocconcini3

Bocconcini di merluzzo aromatici

In home, secondi On 4 gennaio 2013 2 commenti

Semplicissimi, profumatissimi, un po’ croccanti e ….. light ! Ingredienti per 4 persone: 350 gr di filetto di merluzzo, 60-70 gr di pane grattugiato, scorza grattugiata di un… Read More »

cipolle7

Tarte Tatin di cipolle

In golosità, home On 4 gennaio 2013 4 commenti

Golosità Ho preparato un Tatin salata ispirata alla famosa “Tarte Tatin” francese e alla non meno famosa e sempre francesissima “Pissaladiere”, la gustosissima focaccia di cipolle con olive… Read More »

finocchi4

Cuori di finocchio gratinati aromatizzati al pepe di Sichuan

In home, secondi On 2 gennaio 2013 4 commenti

Secondi Ho provato a cucinare questi cuoricini di finocchio perché’ sono molto semplici, gustosi , un modo un po’ diverso di apprezzare questi ortaggi così’ ricchi di fibre…. Read More »

pollo5

Pollo Tandoori

In home, secondi On 1 gennaio 2013 4 commenti

Tra i secondi, un’escursione nella cucina Indiana Così’ morbido il pollo non l’avevo mai mangiato! e così’ gustoso e senza grassi! Gli spiedini Tandoori sono anche facilissimi da… Read More »

cup5

Buon fine anno ….. con un dolcetto

In dolci, home On 31 dicembre 2012 0 Comments

Per augurare a tutti un Buon Anno, un dolce bello, profumato e buono; cupcake al cacao speziato … curiosate tra i Dolci! Sono buoni, light, facili da fare… Read More »

ravioli5

Torta di Porri e Speck ed i Finti Ravioli ! – Le golosità’ del Pozzo

In golosità, home On 29 dicembre 2012 5 commenti

Oggi tra le golosità’ la Torta di Porri e Speck ed i Finti Ravioli ! Dopo aver fatto la torta di porri, ho avanzato un po’ di pasta… Read More »

20130209-213142.jpg

Verdure croccanti in agrodolce

In antipasti, home On 28 dicembre 2012 4 commenti

  Se avete un paio d’ore e sapete che questa opportunità non si ripresenterá per un pò … ecco questo è un investimento di cui apprezzerete il valore… Read More »

Finalmente!

In home On 28 dicembre 2012 9 commenti

Mi chiamo Maurizia ed ho aperto un blog nel Dicembre 2012, l’ho chiamato Le Ricette per gli Amici del Pozzo Bianco. Perchè Pozzo Bianco? Un Pozzo Bianco è… Read More »

Benvenuti nel mio Blog!

In home On 9 dicembre 2012 5 commenti

Finalmente le mie ricette sono online!