Non solo nel risotto o nella pasta, lo zafferano è buonissimo anche utilizzato nelle salse, sul pesce, per aromatizzare alcune confetture o,…
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pane
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Ho pensato a questa ricetta durante un viaggio in aereo….. leggendo una rivista posta nella tasca della poltrona davanti alla mia. La…
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Con il lievito madre ho voluto sperimentare il pane preparato con doppia lievitazione ed il metodo che prevede il polish, cioè un…
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Ecco il mio secondo esperimento con il lievito madre, ho preparato delle ciabattine di pane, o meglio un tris di ciabattine: al…
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Con il mio lievitino appena nato ho voluto preparare il pane, ispirandomi ad una ricetta del blog salezuccheroecannella….. con solo pochissime modifiche…