Con la farina di grano monococco e’ stato amore al primo assaggio! Subito conquistata dal colore giallo così naturale di questa farina…
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Torta pere e cioccolato
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Oggi, tra i dolci, una torta di farro e riso con un ripieno morbidissimo, una crema di pere e cioccolato … finisce…
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È più forte di me….. mi piace usare farina e zucchero non raffinati, come la farina di grano tenero tipo 2 e…