Archive:  novembre, 2017

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Zucca Speziata

In home, Nessuna, ricette vegane, secondi On 16 novembre 2017 0 Comments

La zucca può essere cucinata in modo molto semplice, come ad esempio al forno, con rosmarino e un po’ di olio.   Questa è la stagione  adatta, si trovano… Read More »

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Focaccia Pugliese

In golosità, home On 9 novembre 2017 1 commento

Ho già pubblicato diverse ricette di prodotti lievitati preparati con ricette semplici che richiedono la lunga lievitazione: come ad esempio la pizza senza impasto, la focaccia di grano… Read More »

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Pollo Tajine con Albicocche

In home, secondi On 5 novembre 2017 1 commento

Mi è sempre piaciuta la Tajine, una particolare pentola che consente la cottura lenta per stufare carni e verdure: il suo particolare coperchio ricorda, nella forma, un vulcano… Read More »