Oggi, 21 Dicembre, è la giornata Nazionale della Mostarda per il Calendario Italiano del Cibo Italiano, http://www.aifb.it/calendario-del-cibo/ , un progetto dell’Associazione Italiana…
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La festa di Halloween è passata da poco, la festa che,secondo la tradizione dovrebbe scacciare la paura delle tenebre e dell’ignoto e…
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Composta di Pere Martine al Vino Rosso e Spezie
by Mauriziaby MauriziaPiccole, coriacee, con la buccia sottile di un colore marrone chiaro e sfumature rosso- arancio ….. le Pere Martine danno il meglio…
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Con la farina di grano monococco e’ stato amore al primo assaggio! Subito conquistata dal colore giallo così naturale di questa farina…
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È più forte di me….. mi piace usare farina e zucchero non raffinati, come la farina di grano tenero tipo 2 e…