E’ quasi Pasqua ….. e non ho ancora pensato a niente per il pranzo; recentemente ho sperimentato queste mafaldine ai carciofi e…
vegan
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E’ dolce per lo zucchero naturale delle arance, croccante per la presenza di mandorle tostate e chicchi di melagrana, profumata per l’aroma…
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Ortaggio tipico dei mesi invernali e della Toscana, reso famoso per la “ribollita”, il Cavolo Nero e’ una risorsa di sostanze benefiche:…
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Capita….. Camminando nella campagna dell’Oltrepo’ Pavese, in giornate invernali e soleggiate, di ascoltare il silenzio del paesaggio, di avvertire il lavoro lento…
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Continuiamo un po’ di dieta senza rattristarci ? Abbiamo ancora in casa un po’ di riso usato per cucinare quello con le…
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Capodanno in Rosso….. quest’anno aspetto il 2014 con una ricetta vegana, da gustare a pranzo o in apertura di cena, a capodanno…
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Altre preparazioni dolcidolci
Composta di Pere Martine al Vino Rosso e Spezie
by Mauriziaby MauriziaPiccole, coriacee, con la buccia sottile di un colore marrone chiaro e sfumature rosso- arancio ….. le Pere Martine danno il meglio…
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Mi piacciono i colori ed i sapori di ogni stagione, mi piace sapere quello che mangio, conoscere la composizione degli alimenti e…
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Oggi una ricetta autunnale, sanissima, vegana, gluten free ….. e molto molto facile…… Una ricetta anche molto versatile nella presentazione; io ho…
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Questi Certosini del Monte della Cervara avevano dunque un bel ricettario, “Dita di Nettuno”, di cui Vi ho già parlato nel mio…