A grande richiesta degli amici lettori de Le Ricette del Pozzo Bianco apro la stagione autunnale! Questi tortini di porri e speck…
farina semintegrale
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Il cuore è di pesca, morbidissimo, succoso, arricchito dal cioccolato fondente e racchiuso da due strati diversi che legano tra di loro…
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L’aroma di agrumi si sprigiona appena li sfornate, un aroma delicato e persistente che predice la loro bontà ….. ed appena li…
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Questa quiche ai fiori di zucchina e’ stata un vero esperimento, ideata durante l’esecuzione….. dovevo assolutamente usare quelle bellissime zucchine con il…
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Ecco il mio secondo esperimento con il lievito madre, ho preparato delle ciabattine di pane, o meglio un tris di ciabattine: al…
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Con il mio lievitino appena nato ho voluto preparare il pane, ispirandomi ad una ricetta del blog salezuccheroecannella….. con solo pochissime modifiche…
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Oggi la nascita del mio lievito madre! Perché un post su questo visto che ci sono già mille blog che ne descrivono…
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Una crostata stellare! Sembra davvero un cielo stellato questa crostata all’olio e naturalmente con la farina semintegrale che mi piace così tanto!…
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È più forte di me….. mi piace usare farina e zucchero non raffinati, come la farina di grano tenero tipo 2 e…