Una ricetta per salvare il pineta? Queste polpette di ceci ad esempio ….. Perché non usare gli avanzi che spesso abbiamo in…
A base di verdure
-
-
Oggi ho “scoperto”, intendo per la loro bontà, questi peperoni ….. anche se mi hanno attratta inizialmente per la loro bellezza ed…
-
C’è tutto il profumo dell’orto ed il sapore dell’estate nelle zucchine che,in questa stagione, donano un tocco speciale anche alle preparazioni più…
-
Gli aromi del mio bio orto sono pronti, da usare appena colti per i prossimi piatti estivi: un profumo intenso che dara’…
-
Vi ricordate “L’Insolita Parmigiana” che ho pubblicato a giugno l’anno scorso? Io la preparo spesso, e’ una ricetta così facile e veloce!…
-
Tra Aprile e Maggio la natura e’ al culmine della bellezza; gli appassionati di passeggiate possono camminare per ore in campagna in…
-
A base di verduresecondi
Cipolle della Vigilia al Pane e Parmigiano Reggiano
by Mauriziaby MauriziaE’ quasi la Vigilia di Natale e la mia cucina e’ pervasa dal profumo dell’alloro, per me il profumo di queste feste…..…
-
Dieci buoni motivi per cucinare le polpette di lenticchie? Eccoli: 1) sono un piatto unico, contenendo legumi, formaggio e uova; 2) sono…
-
Le crostatine di oggi….. in pratica sono frittatine al forno, un po’ banali, lo so, ma facili, economiche, versatili, veloci….. e si…
-
Involtini di melanzane alla parmigiana, si lo so ….. direte voi : ancora una Parmigiana! Ma permetteremo un’altra presentazione di questo piatto…